Кекс Секретарский

Простой рецепт кекса Секретарского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 0,5 ст кефира
• 1,5 ст муки
• 11 гр разрыхлителя
• щепотка соли
• 0,5 ч. л. ванилина
• 100 г цукатов

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром. Добавить кефир.
2. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином. Просеять в масляно - яичную смесь и замесить тесто. Добавить цукаты и перемешать.
3. Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать манкой (для силиконовой этот шаг опустить). Вылить тесто в форму.
4. Выпекать при 180 С примерно 50 минут.
5. Готовый кекс оставить в форме на 10 минут. Затем остудить на решётке. Посыпать через ситечко сахарной пудрой.
6. Приятного чаепития!

Очень вкусный, нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )