В эти выходные я решила испечь шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке. Хотелось именно хлеб, а не кекс, чтоб был плотный мякиш. Думаю у меня всё получилось, по крайней мере меня устроил и вкус и мякиш готового хлеба. Чем то мой хлеб похож на некоторые виды хлеба, которые продают частные пекарни, только у меня более сладкий получился.Несложный рецепт шоколадного сладкого хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На Пасху, Для хлебопечки, К чаюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийМолоко — 190 млЯйца — 2 штСливочное масло — 40 гМука пшеничная — 495 гКакао - порошок — 20 гСахар — 130 гСоль — 0.5 ч. л.Изюм — 100 гДрожжи сухие — 3 ч. л.Цедра апельсина (одного)Пошаговое приготовлениеВ ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить яйца и сливочное масло.Просеять муку и какао.Сверху насыпать соль, сахар, по центру дрожжи. Разбросать произвольно апельсиновую цедру.Выставить программу основной режим, вес 1 кг, корочка светлая.Когда прозвучит звуковой сигнал, добавить в тесто заранее подготовленный изюм (промыть, обсушить и обвалять в муке).По окончании программы извлечь контейнер с хлебом, немного остудить.Затем хлеб вынуть, остудить на решётке. Я ещё смазала хлеб шоколадной глазурью.Разрезать хлеб когда он остынет. Приятного аппетита!
