Говядина с черносливом и картофелем

Национальная кухня:
  1. z_nastasya

    z_nastasya Захарченко Настасья

    Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт сытного мясного блюда, приготовленного в домашних условиях. Это говядина с черносливом и картофелем. Готовлю её я в горшочках, мясо получается великолепным!

    Этот рецепт очень прост в исполнении, несмотря на достаточно большое количество ингредиентов. Время приготовления занимает практически два часа, при этом его большая часть приходится на тот период, когда говядина с черносливом и картофелем находится в духовке. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Чернослив придает прекрасный привкус легкого дымка. Он вообще прекрасно сочетается с мясными блюдами. Рекомендую обязательно приготовить это блюдо и удивить своих родных.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт говядины с черносливом и картофелем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 98 килокалорий.


    Говядина с черносливом и картофелем
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 98 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Говядина — 500 Грамм
    • Лук репчатый — 3 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Чернослив — 10 Штук (без косточек)
    • Лавровый лист — 6 Штук
    • Картофель — 10 Штук
    • Майонез — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Вода — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перед тем как приготовить говядину с черносливом и картофелем, мелко нарежьте мясо.
    2. Обжарьте его на горячем масле, поставив сковородку на сильный огонь.
    3. Как только мясо изменит свой цвет, добавьте к нему ваши любимые специи или приправу для мясных блюд.
    4. Следует готовить мясо до состояния средней прожарки.
    5. В это время помойте чернослив. Избавьте его от косточек (если они есть). В готовом блюде они нам не нужны.
    6. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.
    7. Лук также очистите, промойте и порежьте на средние кусочки.
    8. Далее используйте горшочки для порционного приготовления. На его дно положите поджаренное мясо, а сверху лук и пару штук чернослива.
    9. Следующий слой состоит из тертой морковки, лаврового листа и зелени.
    10. Сверху разместите картофель, нарезанный средними кубиками. Залейте небольшим количество воды так, чтобы она его не покрывала. Сверху выложите картофель промажьте всё майонезом.
    11. Подготовленное таким образом блюдо запекайте в горячей духовке (210 градусов) на протяжение полутора часов. Готовый картофель с черносливом подавайте в горшочках, поставив на порционную тарелку.


     
  2. Ouayerk

    Ouayerk Брунова

    Манжулова Е нравится это.
  3. abojcu

    abojcu Member

    Надо попробовать приготовить говядину с черносливом и картофелем
     
    Oikaeeihy и epaneshnikova77 нравится это.
  4. mirgorodskaya87

    mirgorodskaya87 Миргородская Инка

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Iaeukue нравится это.
  5. Ojmgjvl

    Ojmgjvl Радюк Зинка

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    iuwooe и Шматкова Г нравится это.
  6. Oujgudy

    Oujgudy Скучас Янчик

    Говядина с черносливом и картофелем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ngceotulf, Инна_Д и Rozmewcu нравится это.
  7. За рецепт спасибо