Салат Красный

Простой рецепт салата Красного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 400 гр. краснокачанной капусты
• 1 небольшая красная луковица
• 100 гр. редиса
• 2-3 маринованных красных болгарских перчиков
• 3 ст. лож. яблочного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. лож. соли

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить на десять минут.
2. Половину капустного качана разрезать пополам и нашинковать тонкой соломкой. В капусту всыпать соль и хорошо перетереть её руками до мягкости и выделения сока.
3. Редис нарезать тонкими кружочками, перец - соломкой.
4. Чеснок продавить через пресс.
5. Лук вынуть из уксуса. Все овощи перемешать. При необх. добавить немного уксуса, оставшегося от маринования лука.
6. Дать салату немного постоять.
7. Перед подачи, при желании, можно заправить растительным маслом.

 

Я тоже обожаю салат красный
но сама делала только один раз.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат красный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Надо попробовать приготовить салат красный