Соус из лисичек

Этот соус из лисичек станет достойным украшением любого блюда. Прекрасно подойдет к макаронам, картофелю, гречке, мясу и рыбе.

Простой рецепт соуса из лисичек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Лисички — 7-10 шт
• Луковица (небольшая)
• Сметана 10 % - ной жир. — 2-3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Веточки укропа — 2 шт
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Грибы промыть и перебрать. Нарезать грибы небольшими кусочками. Обжарить грибы в сотейнике на растительном масле, готовить 7-10 минут помешивая. Добавить нарезанный полукольцами лук и готовить еще 10-15 минут.
2. Добавить немного воды. Добавить сметану и соль.
3. Перемешать и убрать с огня.
4. Дать настояться 10 минут.
5. Перед подачей добавить мелко нашинкованный укроп. Соус из лисичек готов.
6. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Соус замечательно подходит к отварному картофелю, макаронам, гречке и просто на горбушку свежего хлеба.

 

Eepaqhn, ты сама их придумала рецепт соуса из лисичек?

 

Как вкусно! У меня муж любитель соуса из лисичек.