Карамелизированные бананы с изюмом

Необычный теплый десерт прекрасно подойдет для тихого семейного вечера. Также очень вкусно добавить к такому блюду шарик ванильного мороженого, полив его приготовленной карамелью.

Несложный рецепт карамелизированных бананов с изюмом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Банан 4 шт.
• Лимон 1/1, шт.
• Сахар коричневый 150 г
• Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) 150 мл
• Ром темный 60 мл
• Масло сливочное 25 г
• Изюм 70 г
• Корица 1 палочка
• Ваниль 1 стручок
• Анис 2 звездочки

Пошаговое приготовление

1. В сухой сковороде нагреть сахар, пока он не расплавится. Будте осторожны, чтобы его не сжечь. В это время подогреть апельсиновый сок в микроволновой печи.
2. Как только сахар расплавится, добавить к нему теплый апельсиновый сок и перемешать.
3. Добавить ром, изюм и специи, продолжая варить получившийся сироп. Далее добавить сливочное масло, перемешать и варить на медленном огне несколько минут.
4. Бананы разрезать вдоль на две части. Снимать кожуру не нужно. Выложить бананы разрезанной стороной вниз и готовить около 5 минут, регулярно поливая их сверху сиропом из сковороды.
5. Подавать блюдо горячим с шариком мороженого, обильно полив его соусом и посыпав карамелизированным изюмом.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото карамелизированных бананов с изюмом очень аппетитно выглядит!!!