Еврейские пирамидки из кокоса

Способ приготовления :

1) Ингредиенты для приготовления еврейских кокосовых пирамидок.

2)Белки отделить от желтков. Белки взбить в пышную пену.

3) Сахар смешать с кокосовой стружкой и аккуратно добавить взбитые белки.

4) Из полученной массы сформовать пирамидки и выложить на промасленный противень. 5)Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.

6)Подают кокосовые пирамидки холодными или горячими к чаю, кофе. Приятного аппетита!!!

Очень простой рецепт еврейских пирамидок из кокоса еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Кокосовая стружка – 200 г
• Сахар коричневый Мистраль демерара – 7-8 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. 1) Ингредиенты для приготовления еврейских кокосовых пирамидок.
2. 2)Белки отделить от желтков. Белки взбить в пышную пену.
3. 3) Сахар смешать с кокосовой стружкой и аккуратно добавить взбитые белки.
4. 4) Из полученной массы сформовать пирамидки и выложить на промасленный противень.
5. 5)Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
6. 6)Подают кокосовые пирамидки холодными или горячими к чаю, кофе. Приятного аппетита!!!

Кокосовые пирамидки – блюдо еврейской кухни. Такие пирамидки евреи готовят на праздник Пейсах. Песах, или Пасха, – один из самых древнейших еврейских праздников, связан он с Исходом из египетского рабства евреев около 3300 лет назад. Теперь, кому интересно, можно углубиться в историю: израильтяне пришли в Египет как одна семья – род Иакова, состоявший из семидесяти человек, а вышли как народ, насчитывавший шестьсот тысяч. Поначалу род Иакова был радушно принят в земле Гошен (одной из провинций Египта), но когда евреев стало «слишком много», к ним были приняты особые меры. На всех жителей страны была возложена трудовая повинность, на евреев – особенно тяжелая. Дома евреев прослушивались и досматривались, новорожденных первенцев убивали (по легенде – фараону предсказали неисчислимые беды по вине еврейского первенца). Моше (Моисей) и был тем самым первенцем, которому было суждено выжить и спасти свой народ. Эту историю знают все. Удивительное стечение обстоятельств спасло мальчика от неминуемой гибели от рук египтян и привело к тому, что воспитывался он во дворце фараона, но всегда ощущал себя частью своего народа. За убийство египтянина, избивавшего еврея, он был приговорен к смерти, бежал, много лет жил в странах Африки и Среднего Востока. Однажды, перегоняя стадо овец через Синайский полуостров, увидел горящий, но не сгорающий куст («неопалимая купина»). Из огня раздался голос Всевышнего, повелевающего Моисею отправиться в Египет и вывести евреев из рабства.

 

это просто очень вкусно

 

@matsenko91, спасибо за рецепт еврейских пирамидок из кокоса! Обязательно приготовлю

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами