Рисовая запеканка с мясным фаршем

 Вкусная, сытная запеканка из риса и фарша, которая готовится в микроволновке.

Простой рецепт рисовой запеканки с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей, Для микроволновки

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Рис — 0,5 стак.
• Фарш мясной — 250-300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр (тертый) — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Томатный соус (по желанию) — 1 ч. л.
• Сушеные помидоры (или сладкая паприка, по желанию) — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Рис сварить, остудить. Смешать с фаршем, мелко порезанным луком, яйцами, солью и перцем. По желанию, лук можно обжарить.
2. Силиконовую форму смазать растительным маслом, выложить подготовленную массу в форму. Поставить на 10-15 минут в микроволновку, время зависит от размера формы. Периодически, заглядываем в микроволновку, как только запеканка свободно станет отставать от формы и исчезнет жидкость, достаем из микроволновки.
3. Вот запеканка свободно отстает от формы и вся жидкость испарилась.
4. Переворачиваем запеканку на блюдо.
5. Посыпаем тертым сыром, паприкой или сушеными помидорами. По желанию, смазываем томатным соусом. Ставим в микроволновку на 2 минуты.
6. Запеканка готова!
7. Кусочек! Приятного аппетита!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.