Медовые пирожные с кремом–какао и орехами

Национальная кухня:
  1. minar

    minar Рубекина Мина

    Простой рецепт медовых пирожных с кремом–какао и орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 545 килокалорий.


    Медовые пирожные с кремом–какао и орехами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 545 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мед 330 г
    • Сахар 1,5 стакана
    • Сливочное масло 300 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Гашеная сода ½ чайной ложки
    • Грецкие орехи 130 г
    • Какао 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Муку порубить со 100 граммами масла, добавить яйцо, соду, 0,3 стакана меда, 0,5 стакана сахара и замесить мягкое тесто. Разделить его на две равные части и испечь две лепешки, смазав форму маслом. Испеченные лепешки накрыть полотенцем, чтобы не высыхали.
    2. Для приготовления крема оставшийся сахар соединить с 0,6 стакана меда и 200 граммами сливочного масла и варить на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения масла и сахара. Не снимая с огня, добавить какао и рубленые орехи, довести до кипения и варить еще 5 минут.
    3. Теплые коржи положить на доску, намазать горячим кремом и сразу же острым ножом разрезать на квадратные пирожные, окуная нож в холодную воду. Пирожные не разнимать до тех пор, пока они не остынут.


     
  2. С_Хомукова

    С_Хомукова Серафима

    @minar,:) очень аппетитное фото медовых пирожных с кремом–какао и орехами