Шоколадный кекс с вишней

Простой рецепт шоколадного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 3 ст. л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 500 г замороженной вишни

Пошаговое приготовление

1. Вишню разморозить и сцедить сок.
2. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
3. Ввести яйца, хорошо перемешать.
4. Смешать муку с разрыхлителем и какао.
5. Добавить сухую смесь в масляно - яичную, замесить тесто ( оно должно быть консистенции сметаны).
6. В тесто добавить вишню и перемешать.
7. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку.
8. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Испекла такой кекс себе на День учителя. Очень люблю вишню, а в нём её много... Кекс получается влажным, с большим количеством ягод. Это скорее пирог чем кекс. Я его немного посыпала шоколадной сахарной пудрой, но можно обойтись простой пудрой или сварить глазурь. Угощайтесь!