Творожный кекс с сухофруктами

Национальная кухня:
  1. Koioiokw

    Koioiokw Ананченко Даша

    Простой рецепт творожного кекса с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 292 килокалорий.


    Творожный кекс с сухофруктами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 292 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • творог - 200 г
    • яйца - 4 шт.
    • масло сливочное - 150 г
    • песок сахарный - 200 г
    • мука - 160 г
    • сухофрукты (сушеная вишня, клюква, изюм) - 150 г
    • разрыхлитель - 1 пакетик маленький

    Пошаговое приготовление

    1. Сахарный песок растереть с размягченным сливочным маслом, добавлять по одному яйца, тщательно взбить, добавить творог, протертый через сито, разрыхлитель, просеянную муку.
    2. Тесто вымесить, добавить любые сухофрукты и по желанию орехи в произвольном соотношении. У меня были сушеные клюква и вишня и изюм. Перемешать тесто.
    3. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто. Поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 духовку минут на 30-35.

    Я преследовала несколько целей: форму новую силиконовую опробовать, творог залежавшийся пристроить, ну и чтобы просто и быстро. В общем, все получилось.



     
    Opeccaw нравится это.
  2. safronii95

    safronii95 Сафроний Ольга

    Ух ты! Как красиво и просто!