Торт зефирно-сливочный с фруктами

Национальная кухня:
  1. Adnjhzu

    Adnjhzu Квитко

    Очень простой рецепт торта зефирно-сливочного с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 261 килокалорий.


    Торт зефирно-сливочный с фруктами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Зефир

    Ингредиенты на восемь порций

    • пачка зефира - 1
    • сливки 33% - 500 г
    • маскарпоне (альметте или любой нежный творожный сыр) - 200 г
    • сах. пудра - 50 г
    • абрикосы консервированные - 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Круглую форму для выпечки выстелить бумагой, уложить на дно половинки зефирин, промежутки между ними заполнить половинками консервированных абрикосов.
    2. Сливки взбить до устойчивой массы, (можно добавить закрепитель), перемешать со сливочным сыром (можно добавлять нежный творожок) и сахарной пудрой. Выложить эту массу на зефир с фруктами, украсить верх торта фруктами или по вашему желанию. Поставить в холодильник на несколько часов.

    Это продвинутый вариант того же Расстрелянного снеговика, я воспользовалась идеей форумчанки Ирис с сайта ЕД, правда она заливает массу желатином, я обхожусь без него.