Сколько поваров - столько разновидностей салата Оливье! В моем любимом рецепте непременно присутствует копченая колбаса, горошек, огурцы и картофель. Традиционно салат подают к Новогоднему столу. Приготовим салат Оливье с копченой колбасой в домашних условиях. Наличие тех или иных ингредиентов в салате весьма условно. Например, горошек часто заменяют кукурузой, а майонез - сметаной. В этом рецепте я не использовал мяса, покрошив копченую и вареную колбасу. Готовый салат поместите в холодильник, пусть постоит полчасика, затем подавайте к столу. Удачи!Количество порций: 6-7Простой рецепт салата "Оливье" с копченой колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на семь порцийКолбаса копченая — 100 ГраммКолбаса вареная — 300 ГраммКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 2-3 ШтукЯйца — 5 ШтукОгурцы соленые — 5 ШтукГорошек консервированный — 1 По вкусу (или кукуруза)Майонез — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте остальные ингредиенты.Нарезаем все подготовленные ингредиенты кубиками среднего размера. Складываем в миску или салатницу. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "оливье" с копченой колбасой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата "оливье" с копченой колбасой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
