Несложный рецепт салата с красными апельсинами и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат из фруктовИнгредиенты на три порции200 г листового салата2 красных апельсина (можно конечно же и обычных)1 помидор1 небольшая красная луковица100 г черных оливокЛук - резанецДля заправки - дрессинга:2 ст. л. бальзамического уксуса4 ст. л. оливкового масла1/1, ч. л. дижонской горчицы1 ст. л. медаСоль, свежемолотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛистья салата вымыть и дать стечь воде. С апельсинов срезать кожуру, так чтобы не осталось белой шкурки, и порезать на кружочки. Лук почистить и порезать кольцами. Помидор нарезать произвольно на небольшие кусочки. Лук - резанец мелко нарезать.В салатник сложить листья салата, нарезанные апельсины, помидоры и лук, добавить оливки, лук - резанец и аккуратно перемешать салат.Приготовить заправку - дрессинг, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, мед, соль и молотый перец в однородную кремообразную эмульсию. Дрессингом полить салат и подать к столу.Приятного аппетита!На улице зима и наш организм требует витаминов. Этот витаминный, богатый вкусом салат может послужить как витаминным завтраком, так салатом для романтического ужина в сопровождении бокала белого вина.
