Несложный рецепт кекса с яблочным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порциймука - 300 гсахар - 250 гпищевая сода - 1 ч. л.соль - 1/1, ч. ляблочное пюре - 250 гмолоко - 1/1, стаканасливочное масло - 60 гяйцо - 2 штванильный сахар - по вкусурастительное масло - 3 ст. л. манка - 1-2 ст. лПошаговое приготовлениеВ большой миске соедините яблочное пюре, молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и яичные желтки. В другой миске соедините все сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, сахар, и соль.Небольшими порциям добавьте муку в большую миску с жидкими ингредиентами, не забывая размешивать, чтобы получилось однородное тесто. По консистенции тесто должно быть как густая сметана (30% - ной жирности).Яичные белки взбейте и аккуратно, двигая ложкой снизу вверх, примешайте их к остальному тесту.Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте формочки для кекса растительным маслом и обсыпьте манной крупой. Разложите тесто, наполняя формочки на 2/2, объема. Получится 16-18 кексов. Выпекайте на средней полке 20-25 минут. Готовые кексы остудите, извлеките из форм и посыпьте сахарной пудрой.
