банановый кекс(вариант)

Простой рецепт бананового кекса(варианта) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 250 г мягкого масла
• 3 яйца
• - банка сгущёнки
• 200 г шоколада со вкусом «Капучино»
• 2 ч. л. какао
• 50 мл бананового ликёра
• 2 банана (приклонного возрaста)
• 9 г разрыхлителя для теста
• 350 г муки

Пошаговое приготовление

1. масло взбить в пышную массу.
2. по одному с интервалом в одну минуту добавить яйца.
3. тонкой струйкой, продолжая взбивать, добавить сгущёнку и ликёр, на водяной бане растопить шоколад и аккуратно ввести в тесто.
4. пюрировать бананы и добавить в маслено - яичную смесь.
5. просеять муку, смешать с разрыхлителям и в 3 приёма ввести в тесто, переключив миксер на низкую скорость.
6. форму смазать маслом, припорошить слегка мукой, наполнить тестом и выпекать при 170°, 35-45 минут.

у меня была две формы звёздочка и «снеговик». кекс звёздочка разрезала на 2 части и нижний корж промазала брусничным вареньем. Кекс в форме звёздочки запeчетлить не успела, так как Марьянка забрала его в школу. А снеговика я украсила сахарной глазурью + пищевые красители.

 

банановый кекс(вариант) прелесть, спасибо за рецепт