Зелёная запеканка с куриной грудкой

Простой рецепт зелёной запеканки с куриной грудкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 пачка замороженной капусты брокколи
• 1 пачка замороженной зеленой фасоли (можно взять свежую)
• 400 граммов куриной грудки
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
• 1 ст. молока
• 150-200 граммов тертого сыра
• приправа карри

Пошаговое приготовление

1. Курицу порезать произвольными кусочками, посолить, добавить карри и сметану. Все перемешать и оставить на некоторое время (пока готовим остальные ингредиенты).
2. Капусту брокколи и фасоль разморозить. Сложить в отдельные салатники, посолить и добавить карри.
3. Приготовить сливочный соус: масло растираем с мукой и получаем такие масляные крошки.
4. Молоко кипятим в отдельной кастрюльке.
5. Затем горячее молоко начинаем медленно вливать в масляную крошку и одновременно перемешиваем все венчиком до получения однородной массы.
6. Главное в этом деле - не перелить молока, т. к. соус должен быть консистенции густой сметаны.
7. Взять глубокую огнеупорную форму и выложить слоями:
8. - Курица
9. - Зеленая фасоль
10. - Капуста брокколи
11. - Сыр
12. - Сливочный соус
13. Поставить в духовку на 200 градусов на 40 минут.

 

Когда в первый раз попробовала зелёную запеканку с куриной грудкой, мне не понравилось.