Творожная запеканка с курагой и пряностями без яиц

Несложный рецепт творожной запеканки с курагой и пряностями без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог обезжиренный 450 г.
• Манная крупа 6 ст. ложк
• Сахар 3 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 г.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Куркума 0.5 ч. ложк
• Корица 0.5 ч. ложк
• Курага 50 г.
• Сметана 15% жирности 3 ст. ложк
• Вода 1 стак.

Пошаговое приготовление

1. Творожная запеканка с курагой и пряностями без яиц - легкое диетическое блюдо. Оно особенно полезно детям, ослабленным людям, вегетарианцам, во время поста. Это прекрасное сытное блюдо на завтрак, обед и ужин. В этом рецепте использован обезжиренный деревенский творог мягкой консистенции. Курагу необходимо заранее замочить в воде для мягкости.
2. Выкладываем творог в блюдо, добавляем манную крупу и все хорошо растираем вилкой.
3. К полученной массе добавляем сахар и соду. Вновь все тщательно перемешиваем.
4. Добавляем куркуму, перемешиваем. Сливаем воду, в которой была замочена курага. Режем курагу на мелкие кусочки. Если нет кураги, можно заменить ее на изюм.
5. В творожную массу добавляем измельченную курагу.
6. Все хорошо вымешиваем.
7. Форму для запекания хорошо смазываем маслом.
8. Выкладываем творожную массу в форму, хорошо выравниваем поверхность и смазываем ее сметаной.
9. Сверху присыпаем сахаром и корицей.
10. Запекаем 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. После остывания выкладываем из формы.
11. Разрезаем на порционные кусочки.
12. Приглашаем к столу.

 

спасибо! Беру в закладки.