Арахисовую пасту изобрёл в 1890 году врач-диетолог. Он всё время пытался найти равноценную замену мясу, сыру и яйцам. И вот его эксперименты увенчались успехом. Такая паста содержит в себе ненасыщеные жирные кислоты, которые способствуют понижению холестерина в крови.Систематическое потребление арахисовой пасты существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ну и кроме всего прочего такая паста очень вкусная.Очень простой рецепт арахисовой пасты европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на десять порцийАрахис 350 гМасло сливочное 15 гСахар 25 гПошаговое приготовлениеДля приготовления арахисовой пасты нам понадобится жареный арахис, сахар, сливочное масло.Обжаренный и очищенный арахис измельчить процессором 2-3 минут.Соединить сахар и масло. Растопить масло с сахаром.Добавить сахарно - масляную смесь в арахисовую.Ещё раз тщательно взбить 1 минуту.Хранить арахисовую пасту в холодильнике.
