Кексы с клубникой и отрубями

Непростой рецепт кексов с клубникой и отрубями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Потребуется для 6 кексов:
• Яйца — 2 шт
• Мука — 2 ст. л.
• Отруби овсяные ТМ Мистраль — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1/1, ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Начинка:
• Клубника замороженная — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г

Пошаговое приготовление

1. Нежные воздушные кексы с клубничной начинкой и отрубями! Идеальное сочетание вкуса и пользы.
2. В ковш выложить клубнику, сахар и сливочное масло, немного проварить до полного растворения сахара. Остудить и слегка измельчить ягоды погружным блендером. Готовую начинку выложить по формочкам.
3. Для теста яйца взбить с сахаром, с помощью миксера до пышной массы. Добавить муку, овсяные отруби, молоко, разрыхлитель, еще раз хорошо взбить все вместе миксером.
4. Тесто распределить по формочкам, поверх клубничной начинки.
5. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Мы кушали эти кексы с теплым молоком. Угощайтесь, друзья!