Курица в яично-сметанной заливке

Непростой рецепт курицы в яично-сметанной заливке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• На 4 порции.
• 4 куриных бедрышка
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 помидор
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ложка лимонного сока
• зелень петрушки
• соль
• молотый черный перец по вкусу
• 2 ст. ложки сметаны
• 30 г твердого сыра.

Пошаговое приготовление

1. Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде.
2. Приготовить маринад:
3. Зелень петрушки нарезать мелко, чеснок измельчить.
4. Смешать петрушку и чеснок, добавить лимонный сок, соль, перец и стакан воды, перемешать.
5. В маринад положить горячие куски курицы и оставить на час для маринования.
6. Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле.
7. Помидор нарезать полукольцами.
8. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом.
9. На дно формы поместить полукольца помидора.
10. Сверху выложить куски курицы, покрыть зеленью петрушки и чесноком из маринада.
11. Часть маринада вылить на дно формы.
12. Взбить яйцо, смешать со сметаной и залить курицу.
13. Сверху посыпать тертым сыром.
14. Поставить форму с курицей в духовку, зажечь газ.
15. Запекать при температуре 190º C в течение 30 минут.
16. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить курицу в яично-сметанной заливке - очень вкусно!!!