Я часто готовлю различные соусы. Под любое горячее они не будут лишними. Особенно когда нет времени долго стоять на кухне. Сварил к дополнению спагетти или картофель — и блюдо готово! Вы можете прочитать в моём рецепте о том, как приготовить чесночный соус со сметаной. Он подходит ко всему. К овощам, макаронам и мясу. А как прекрасно он сочетается с запечённой рыбой. В общем, универсальная и пикантная подлива хороша со многими продуктами. Даже просто на хлеб её можно мазать.Количество порций: 4Очень простой рецепт чесночного соуса со сметаной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы, Чесночный соусИнгредиенты на четыре порцииСметана — 1 СтаканЧеснок — 6 ЗубчиковПетрушка и укроп — 0,5 ПучкаСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПромойте и высушите зелень бумажным полотенцем. Мелко ее нашинкуйте.Чеснок почистите. Пропустите его через чеснокодавилку или же изрубите острым ножом в мелкую крошку.В сметану добавьте соль, перец, зелень и чеснок.Хорошо перемешайте ингредиенты. Дайте соусу настояться минимум час. Затем снова перемешайте и подавайте к столу. Соус готов!
