Очень простой рецепт кимчи корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на семь порцийКапуста белокочанная – 187 гр.Соль - 3 гр.Лук репчатый – 100 гр.Чеснок – 6 гр.Перец молотый красный – 1 грПошаговое приготовлениеБелокочанную капусту мелко нашинкуют, пересыпают солью и оставляют на несколько часов.Репчатый лук и чеснок мелко режут и смешивают с красным молотым перцем.Затем все продукты перемешивают, укладывают в керамическую посуду, придавливают грузом и оставляют на 2-3 дня.
