Шоколадно-миндальный кекс

Несложный рецепт шоколадно-миндального кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 100 гр горького шоколада
• 100 миндального печенья
• 1,5 ст муки
• 3 яйца
• 100 гр маргарина
• 1/1, ч. л. корицы
• 2 ч. л. какао
• 2 ч. л. разрыхлителя для теста
• 1/1, ст. сахара
• 50 мл. кофе(сваренного или разведенного)

Пошаговое приготовление

1. Шоколад положить на 10 мин в морозилку и затем ножом порубить его на кусочки. Печенье положить в пакет и несколько раз провести по нему скалкой, до образования однородных крошек.
2. Размягченный маргарин растереть с сахаром, постепенно добавляя яйца по одному.
3. Муку вместе с корицей, какао и разрыхлителем просеять серез сито.
4. Полученную смесь постепенно ввести в маргарин, добавить кофе. Вымешать до густого состояния.
5. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса промазать маргарином. В форму ложкой выложить тесто, равномерно распределить. Выпекать на низком уровне около 50 мин.

Если нет миндального печенья, как у меня, можно взять овсяное и рубленные миндальные орешки.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

ОО, мой любимы рецептик шоколадна-миндального кекс