Несложный рецепт хЕКА под маринадом в Слободском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийХек — 500 грЛук — 2 штПерец болгарский(красный) — 1 штМорковь — 1 штПомидор — 2 штМятный сироп — 1 ст. л.Приправа Малосянь — 0,5 ч. л.Кетчуп томатный ТМ Слобода — 3-4 ст. л.Мука для обваливания рыбы (у меня льняная)Соль, перец и лимонный сок — по вкусуПошаговое приготовлениеРыба под маринадом, думаю, у каждого на столе бывает. Я предлагаю свой вариант немножко в новом стиле, который прекрасно подойдёт для вечеринки для друзей.Рыбку нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.Лук нарезать полукольцами, помидоры - небольшими кусочками, перец - кольцами, морковь натереть на крупной тёрке.Обжарить морковь и лук на растительном масле до полуготовности.Затем добавить помидоры и болгарский перец. Когда овощи будут готовы, добавить кетчуп, сироп и Малосянь. Перемешать, немножко подержать на огне. Попробовать и, если это необходимо, откорректировать вкус на соль.Рыбу обвалять с муке и обжарить на растительном масле до готовности.Выложить рыбу в форму, сверху покрыть овощной смесью.Поставить в холодильник на ночьПриятного аппетитаРыба под маринадом, думаю, у каждого на столе бывает. Я предлагаю свой вариант немножко в новом стиле, который прекрасно подойдёт для вечеринки для друзей. Конечно мятный сироп можно заменить другим(например, шиповника), но тогда добавьте мелконарезанные листики мяты или же 0, 5 ч. л. сухой мяты. (поверьте мята здесь совсем не лишняя). Малосянь тоже можно заменить острым перчиком, но если у Вас есть эта чудная приправка, положите именно её А пока заходите ко мне на огонёк
готовила хека под маринадом в слободском стиле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
