Йогуртовые кексы с творожной начинкой

Национальная кухня:
  1. pokinchereda89

    pokinchereda89 Покиньчереда Томара

    Несложный рецепт йогуртовых кексов с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 237 килокалорий.


    Йогуртовые кексы с творожной начинкой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • 2 яйца
    • 150 гр. сахара,
    • 350 гр. муки,
    • 2 ч. л. разрыхлителя,
    • 100 мл. растительного масла,
    • 400 мл. питьевого йогурта (у меня «Чудо» с дыней и манго)
    • Начинка:
    • 120 гр. творога (9%)
    • 60 гр. сахара (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Яйцо взбить с сахаром. Затем влить растительное масло и йогурт. Ввести разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать.
    2. Приготовить начинку: Взбить творог с сахаром.
    3. Выложить в формочку. Сначала одну ложку теста, в середину творожную массу и опять тесто.
    4. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут.
    5. Приятного аппетита!!!

    Очень нежные кексики, с тропической ноткой и творожной начинкой (вкусны даже без начинки. Знаю, так как сыну делала без нее)!!!! P. S. Рецепт родился как утилизация продуктов. Ездила по делам и брала с собой йогурт, выпила всего глоток, остальное привезла домой. Пить нельзя (весь день по жаре), а выкинуть жалко. Вот из жадности и родился рецепт (еще творога немного оставалось, тут-же и пристроила).



     
    Л_Екатерина нравится это.