Запеканка из капусты и творога в мультиварке

Национальная кухня:
  1. Л_Худякова

    Л_Худякова Лизавета

    Предлагаю приготовить диетическую запеканку из капусты и творога на пару. Каждая мультиварка снабжена чашей для варки на пару и это позволяет готовить диетические блюда в щадящем режиме. Запеканка выходит довольно нежной и вкусной. Подавать такую запеканку можно порционно, перевернув содержимое формочки на блюдо. Можно подать прямо в формочках. Запеканка отлично сочетается со сметаной или нежирным йогуртом с зеленью

    Простой рецепт запеканки из капусты и творога в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 86 килокалорий.


    Запеканка из капусты и творога в мультиварке
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Ужин, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка

    Ингредиенты на пять порций

    • Капуста белокочанная 300 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Овсяные хлопья 3 ст. л.
    • Соль 5 г
    • Творог 250 г
    • Чеснок 2 зубчик
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления запеканки нам понадобится капуста, лук, чеснок, творог, яйца, овсяные хлопья, соль.
    2. Капусту очень тонко нашинковать (лучше с помощью специальной тёрки).
    3. Тонко порезать лук и чеснок.
    4. Соединить капусту, лук, чеснок, соль. Помять всё руками до образования сока. Выложить в чашу для варки на пару (у меня мультиварка Polaris). В чашу мультиварки влить 2 стакана воды.
    5. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.
    6. Соединить подготовленную капусту, творог, яйца, хлопья. Добавить соль по вкусу.
    7. Капустно - творожной смесью наполнить формочки и выложить их в чашу для варки на пару от мультиварки.
    8. Готовить 30 минут в режиме «Варка на пару».
    9. Запеканка готова. Подавать со сметаной или йогуртом с зеленью.