Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. С Новым Годом, Леночка (кыш)!

Национальная кухня:
  1. m_inna

    m_inna Максимцова Инна

    Простой рецепт лосося запеченного с цветами из моркови, под шубой из овощей. С Новым Годом, Леночка (кыш)! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 301 килокалорий.


    Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. С Новым Годом, Леночка (кыш)!
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лосось — 2 больших куска
    • Лимонный сок — 2 ст. л.
    • Шампиньоны — 500 г
    • Лук — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Зелёный горошек — 400 г (замороженный)
    • Фасоль стручковая — 400 г. (замороженная)
    • Сыр твердый — 30 г
    • Соль, перец, любимые специи — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куски лосося разрезать на 2 половины, посолить, посыпать специями, сбрызнуть соком лимона и припустить на сковороде под крышкой (5 мин. ).
    2. Остудить до 40 гр. и аккуратно удалить кости.
    3. Из моркови я вырезала цветы с помощью «Точилки» См. фото!!! Часть моркови крупно порезать.
    4. Грибы обжарить, отдельно я обжарила лук.
    5. Припустить с растительным маслом зелёный горошек, морковь и фасоль.
    6. В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху грибы, лук и фасоль с горошком.
    7. Присыпаем тертым сыром, украшаем цветами из моркови.
    8. Ставим в духовку(200) на 10 мин.
    9. Приятного аппетита!

    Спасибо Леночке (кыш) за прекрасные, душевные рецепты! Много раз пользовалась идеями Леночки при создании своих рецептов. Её рецепты всегда с изюминкой, фантазией и приготовлены с любовью! В этом рецепте рыбки под шубой, я заменила тыкву на морковь, добавила зеленую стручковую фасоль и заменила сливки и яйцо на сыр. Еще, специально для Леночки я украсила блюдо цветами из моркови! Ленуся, принимай на свой суд моё творение! С Наступающим тебя 2016 годом! Пусть исполнятся все твои мечты! Любви и счастья!!!



     
  2. danyak

    danyak Краутман Даня

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  3. r_vika

    r_vika Вика

    @m_inna, отличный рецепт лосося запеченного с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!
    спасибо за идейку
     
    Iaaeyjtcm, ТанечкаФ и ueeukogq нравится это.
  4. Uubaido

    Uubaido Лаврентьева Лида

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю лосося запеченного с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!