Кексики с беконом и зеленым горошком. Тест драйв с Окраиной

Несложный рецепт кексиков с беконом и зеленым горошком. Тест драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Бекон — 70 г
• Замороженный зеленый горошек — 130 г
• Кефир — 200 мл
• Сыр — 150 гр
• Мука — 200 гр
• Яйца — 3 шт
• Растительное масло (у меня оливковое) — 5 ст. л
• Разрыхлитель — 7 гр
• Мускатный орех
• Соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления этой закуски я использовала грудинку от ТМ Окраина. Она идеально подошла к этим кексам, добавляя пикантности блюду.
2. Грудинку порезать кусочками по 2-3 см и обжарить на сухой сковородке.
3. В миске взбить яйца с кефиром, добавить муку, разрыхлитель, соль, перец по вкусу и большую щепотку мускатного ореха. Все тщательно перемешать.
4. Добавить в тесто бекон, зеленый горошек, тертый сыр, растительное масло и еще раз все перемешать.
5. Формочки для кексов слегка смазать маслом и выложить тесто примерно на 3/3, формы.
6. Выпекать кексы примерно 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Я еще готовые кексы посыпала смесью семечек.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Вкуснятина, обожаю кексиков с беконом и зеленым горошком. тест драйв с окраиной
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ueyooeja