Мясной хлебец «Мраморный»

Приготовить такой хлебец стало возможным с появлением силиконового рукава для запекания, который выдерживает довольно высокие температуры. Рецепт очень прост в исполнении, но результат вас приятно удивит. Его не зря называют «мраморным», ведь на разрезе он имеет действительно мраморный рисунок. Отличное блюдо как к праздничному, так и к обеденному столу!

Простой рецепт мясного хлебца «Мраморного» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 мин. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час 10 мин
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Банкет, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шесть порций

• Желатин 20 г
• Куриное филе 800 г
• Паприка сладкая молотая 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 1.5 ч. л.
• Укроп сухой 0.5 ч. л.
• Чеснок 3 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления изделия нужно взять куриное филе, желатин, порошок сладкой паприки, чеснок, перец чёрный молотый, сушёную зелень укропа и петрушки и соль.
2. Филе вымыть, слегка обсушить и нарезать мелкими кубиками.
3. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и измельчить.
4. В миску выложить филе, чеснок и посыпать сухой зеленью, паприкой, чёрным перцем и солью.
5. Смесь тщательно вымешать.
6. Посыпать массу желатином.
7. Вымешать фарш до равномерного распределения желатина.
8. Выложить фарш в рукав для запекания в виде продолговатой толстой колбаски, плотно утрамбовать рукой и завязать с двух концов нитками или силиконовыми завязками.
9. Положить изделие в форму для выпечки или на противень.
10. Запекать хлебец в духовке, разогретой до температуры 180°С, в течение 50 минут. Горячий рулет оставить в форме. Когда остынет, убрать на ночь в холодильник прямо в рукаве. На следующее утро снять рукав.
11. Хлебец нарезать ломтиками и подать с любимым соусом.

 

как вкусно! Я полюбила мясной хлебец «мраморный» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мясной хлебец «мраморный»

 

Обязательно приготовлю!
shumko86, спасибо!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мясной хлебец «мраморный» получается здорово!