Печенье «Овен» будем готовить из песочного теста с кунжутом. Такое печенье можно приготовить сладким с дополнительными пряностями или солёным, в любом варианте получается вкусно.Такое печенье «Овен» готовлю для сына который по знаку зодиака Овен, но такое печенье может сталь украшением праздничного стола.Простой рецепт печенья «Овен» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 40 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Десерт, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийВода 10 млКунжут белый 50 гМасло сливочное 120 гМука пшеничная 150 гМука ржаная 100 гПерец чёрный горошком 20 шт.Сахар 20 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам потребуется; мука пшеничная, мука ржаная, кунжут, сливочное масло, яйцо, сахар (его можно исключить или добавить по вкусу), вода, так же для украшения чёрный перец горошек.Кунжут обжариваем на сухой сковороде, до золотистого цвета.В чаше блендера соединяем два вида муки, сахар и сливочное масло.Взбиваем, получится крошка.В удобной чашке соединяем подготовленную муку и обжаренный кунжут, перемешиваем.Затем добавляем одно яйцо, и одну столовую ложку холодной воды, замешиваем тесто. Получившееся тесто заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30-40 минут.Затем берём небольшое количество теста и делаем жгут. Просто катаем по столу пока не получится «колбаска» необходимой длины.Затем делаем разрез по все длине, но не до конца. Вот так.Затем закручиваем как «спираль», вот так.Мордочку немного придавливаем пальцем. Из чёрного перца горошек делаем глаза.Выпекаем печенье в разогретой духовке в течении 20 минут.Печенье «Овен» готово, осталось остудить и можно подавать.
