Простой рецепт печенья «Муравейнички» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на десять порцийМаргарин «Щедрое лето» - 160-170 гЯйцо - 1 шт.Сахар (или сахарная пудра) - 150 гМука - 10 ст. л.Сода - ½ ч. л.Соль - по вкусуКорица или ванилин (по желанию) - по вкусуМолоко - для смазывания печеньяСахарная пудра - для посыпания печеньяПошаговое приготовлениеНекоторые пекут на масле, а я вот такой маргарин использую. И все путем.Маргарин «Щедрое лето» размять (разрезать на кусочки), немного подогреть. В муку разбить яйцо.Растереть маргарин с сахаром или сахарной пудрой.В яично - мучную массу влить смесь маргарина и сахара, добавить соль и соду.Для придания тесту аромата вмешать корицу или ванилин, но это на любителя. Замесить тесто, придав ему консистенцию мягкого пластилина. Внимание! Тесто нельзя долго перемешивать - оно станет плотным, не пластичным, а изделия из него не будут рассыпчатыми. Готовое тесто охлаждать в течение часа в холодильнике.Затем охлаждённое тесто пропустить через мясорубку,Формировать при этом маленькие «муравейники». Выкладывать на противень, покрытый пергаментом. Перед выпечкой печенье смазать молоком.Выпекать печенье на пергаменте в духовке, разогретой до 220 градусов, примерно 20 минут, пока не получится приятный коричневый цвет. «Муравейнички» можно посыпать специальной цветной кондитерской посыпкой или сахарной пудрой и предложить к чаю.
Вкуснятина, обожаю печенье «муравейнички» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Buaomta
