Песочное печенье из вареных желтков

Очень простой рецепт песочного печенья из вареных желтков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Маргарин - 250 г
• Мука - 2-3 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Вареные яичные желтки - 5 шт.
• Сахарная пудра (какао - порошок) - для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить песочное печенье с вареными желтками: Смешать горячие желтки с сахаром.
2. Смешать 1 стакан муки с маргарином комнатной температуры.
3. Соединить маргариновую и желтковую массы. Просеять 1,5-2 стакана муки на стол, высыпать из миски тесто. Домесить мягкое тесто, такое, чтобы не липло к рукам.
4. Накрыть тесто салфеткой и дать постоять 20 минут.
5. Готовое тесто разделить на две части. Раскатать колбаску, порезать на кусочки, скатать ладошками шарик и, прижимая пальцами, сформировать плоское круглое печенье.
6. Выложить печенье на пергамент, выпекать песочное печенье с вареными желтками в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, пока не подрумянится.
7. Горячее песочное печенье притрусить сахарной пудрой или какао - порошком. Песочное печенье с вареными желтками остудить и подавать к столу.

Такое печенье с вареными желтками можно посыпать какао-порошком или сахарной пудрой, пока печенье горячее, чтобы посыпка прилипла. Кушать песочное печенье лучше остывшим.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят песочное печенье из вареных желтков
Спасибо за прекрасную идею

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

спасибочки Gkaglyeif
попробуем обязательно