Очень простой рецепт землянично-фисташкового десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийДля миндального теста:100 гр. сахара, 100 гр. сах. пудры, 90 гр. молотого миндаля, 30 гр. молотых фисташек.Для крема:100 гр. творога, 2 яичных желтка, 1/1, ст. нежирных сливок, 30 гр. сахара.Для фисташек в карамели:100 гр. очищеных фисташек, 30 гр. сахара, 1 ст. л. сливочного масла.Пошаговое приготовлениеДля фисташек в карамели:сварите сахар с водой до консистенции светлой карамелиДобавьте фисташки, снимите с огня, перемешайте, остудите. 2. Для миндального теста:Взбейте белки с сахаром до образования густой пеныДобавьте сахар. пудру и орехиФорму выстелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и пеките корж 10 минут. 3. Для крема:Взбейте желтки с сахаром и добавьте взбитый творогПеремешайте, добавьте взбитые сливки и наполните массой пекарский рукав с насадкой в форме звездочки. 4. Выложите корж на блюдо, положите слой земляники, украсьте творожными розочками и ягодками земляникиВ центр поместите фисташки в карамели ипосыпьте сахар. пудрой.
