Печенье на топленом масле

Непростой рецепт печенья на топленом масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Масло или маргарин - 175 г
• Сахар - 175 г
• Сахар ванильный - 10 г
• Яйца - 1 шт.
• Мука - 375-400 г
• Сливки - 2-3 ст. ложки
• Цедра лимона - 1 ч. ложка
• Соль - 1 щепотка
• Для глазури:
• Пудра сахарная - 150 г
• Вода - 3 ст. ложки
• или молоко - 3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты по рецепту печенья на топленом масле.
2. Как приготовить печенье на топленом масле: Цедру лимона натереть.
3. Масло или маргарин растопить, но не кипятить. Топленое масло (или маргарин), сахар и пряности взбить до образования устойчивой пены, постепенно добавить яйцо и сливки.
4. Всыпать муку.
5. Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.
6. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать выемками лепешки.
7. Включить духовку. Смазать противень и присыпать его мукой. Заготовки для печенья переложить на противень и выпекать печенье на топлёном масле на смазанном и слегка обсыпанном мукой противне на среднем огне (190 градусов) до образования золотисто - коричневой корочки (20-25 минут). Охладить.
8. Для приготовления сахарной глазури вскипятить воду или молоко, смешать сахарную пудру с очень горячей жидкостью.
9. Готовое печенье на топленом масле украсить сахарной глазурью.
10. Приятного аппетита!

 

Печенье на топленом масле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

выглядит очень аппетитно