Свекла станет еще вкуснее, если подать ее к столу вместе с рикоттой. Это нежное сладкое сочетание порадует вас своим вкусом и питательными свойствами.Простой рецепт салата со свеклой и рикоттой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийСвекла 4 шт.Оливковое масло 6 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуМята 2 ст. л.Жареный миндаль 2 ст. л.Красный винный уксус 2 ч. л.Рикотта 60 гФисташки горстьПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Перемешайте свеклу, нарезанную кубиками, 4 столовые ложки масла, соль и перец. Выложите на противень.Выпекайте 30-35 минут.Смешайте готовую свеклу с рублеными мятой и миндалем, уксусом, раскрошенной рикоттой, оставшимся оливковым маслом.Перед подачей посолите и поперчите.
@Udmiabh, рецепт салата со свеклой и рикоттой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
