кекс Слоеный

Простой рецепт кекса Слоеного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 6 яиц
• 250 г сахара
• ванилин
• 250 г сливочного масла
• 1 ч. л ромовой эссенции
• 150 г муки
• 100 г крахмала
• 2 ч. л разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. У 4 яиц отделить белки от желтков.
2. Взбить белки со 100 г сахара.
3. Взбить масло с оставшимся сахаром и ванилином. Когда сахар полностью растворится, взбивая, добавить 2 яйца, желтки и ромовую эссенцию.
4. Ввести просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем.
5. Аккуратно смешать со взбитыми белками.
6. Выстелить дно прямоугольной формы бумагой для выпечки.
7. Выложить 3 ст. л теста и разровнять.
8. Выпекать НА ГРИЛЕ 2-5 минут, до румяного состояния.
9. Вынуть и выложить еще 3 ст. л теста, и опять под гриль на 2-5 минут.
10. Процесс повторять, пока вся масса не будет израсходована. Чем выше кекс, тем меньше минут он находится под грилем.
11. Остудить в форме. Опрокинуть на блюдо и украсить на свое усмотрение. Можно разрезать вдоль и промазать джемом или кремом. Можно просто облить шокаладной глазурью.
12. Я использовала глазурь апельсиновую. очень вкусно!!!

Получился невероятно ароматный, легкий, нежный кекс. Привлек способ выпечки - не разочаровалась. Интересно выглядит в разрезе, поэтому не стала разрезать и прослаивать. Приятного аппетита!!!

 

@Xzsohabe, рецепт кекса слоеного ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

рецепт весьма кстати!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кекс слоеный