Маринад для красной рыбы

Простой рецепт маринада для красной рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на шесть порций

• Филе рыбы 1 кг
• Крупная морская соль 4 столовые ложки
• Сахар 2 столовые ложки
• Укроп 20 г
• Лимонная цедра по вкусу
• Коньяк 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Натираем рыбное филе солью и сахаром. Посыпаем лимонной цедрой и укропом. Сбрызгиваем коньяком. Накрываем филе пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
2. Ставим в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

готовила маринад для красной рыбы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Маринад для красной рыбы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

mhozoel, спасибо большое, за вкусный превкусный маринад для красной рыбы!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик маринада для красной рыбы

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!