Закусочные маффины Новогоднее конфетти

Непростой рецепт закусочных маффинов Новогоднее конфетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе — 300 гр.
• Кукуруза (консервированная) — 1 ст. л.
• Зелёный горошек (свежий или консервированный) — 1 ст. л.
• Болгарский перец (небольшой) — 1 шт.
• Морковь (небольшая) — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сметана — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сыр твёрдый (в фарш - 50 гр. для посыпки закусочных маффинов - 50 гр. ) — 100 гр.
• Соль (по вкусу)
• Укроп (зелень)
• Клюква (для украшения)
• Растительное масло.

Пошаговое приготовление

1. Вкусные, яркие маффины из куриного филе с овощами, кукурузой и зелёным горошком - отличная закуска для новогоднего стола.
2. Куриное филе пропустить через мясорубку.
3. Болгарский перец, предварительно очищенный от семян и морковь нарезать мелкими кубиками.
4. Болгарский перец и морковь выложить в сковороду, добавить немного воды и потушить на слабом огне 5-7 минут.
5. К куриному филе добавить морковь, болгарский перец, зеленый горошек, кукурузу, яйцо, сметану, чеснок через пресс, тёртый на средней или на мелкой тёрке сыр, соль.
6. И хорошо перемешать.
7. Формочки смазать растительным маслом и заполнить подготовленным фаршем. Выпекать закусочные маффины в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
8. Готовые закусочные маффины вынуть из формочек и выложить на противень.
9. Сыр натереть на средней или мелкой тёрке и смешать с мелко нарезанной зеленью.
10. Посыпать сыром и зеленью готовые закусочные маффины и отправить в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра, включив только верхний режим.

Готовые закусочные маффины выложить на блюдо, украсить зеленью и клюквой. Закусочные маффины вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

очень люблю закусочных маффинов новогоднее конфетти,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению закусочных маффинов новогоднее конфетти получилась

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

закусочные маффины новогоднее конфетти прелесть, спасибо за рецепт

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!