Паста из огурца с авокадо и арбузом

Очень летнее блюдо, которое идеально впишется в вечерние прием пищи. Минимум калорий и максимум пользы!

Непростой рецепт пасты из огурца с авокадо и арбузом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Арбуз 2 ломтика
• Сок лайма 1 шт.
• Порошок чили по вкусу
• Морская соль щепотка
• Огурец 1 шт.
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Мед или сироп агавы по вкусу
• Руккола 2-3 горсти
• Мята 2 веточки
• Базилик 3 веточки
• Авокадо 1 шт.
• Тыквенные семечки 1/1, чашки
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На блюдо выложите ломтики арбуза.
2. Посыпьте арбуз морской солью и порошком чили, полейте небольшим количеством сока лайма. Отложите в сторону.
3. Огурец нарежьте с помощью овощечистки.
4. Смешайте огурец в большой миске с соком лайма, солью, порошком чили, оливковым маслом, медом, рукколой, рублеными мятой и базиликом. Перемешайте.
5. Выложите получившийся микс поверх ломтиков арбуза.
6. Добавьте авокадо, нарезанный кубиками, тыквенные семечки и черный молотый перец.
7. Подавайте блюдо к столу.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за рецепт, готовила пасту из огурца с авокадо и арбузом на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить