Простой рецепт постных маффинов из полбы с бананами и черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на восемь порций2 больших очень спелых банана1 стакан черники (голубики)2,5 стакана полбяной муки2/2, стакана миндальной муки0,5 стакана сахара2/2, стакана миндального молока2/2, стакана оливкового масла «экстра вирджин»4 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. солиПошаговое приготовлениеОчистите банан и разомните вилкой в пюре. Смешайте миндальное молоко с бананом до однородности, добавьте оливковое масло.Отдельно смешайте полбяную и миндальную муку, сахар, соль и разрыхлитель.Соедините бананово - молочную и мучную смесь, особо не вымешивая – вам нужно, чтобы мучная смесь просто намокла, пусть останутся комочки. Добавьте чернику и быстро перемешайте.Уложите в формочки для выпечки маффинов бумажные формочки или смажьте формочки маслом. Разложите поровну тесто. Выпекайте маффины при 200 °С примерно 25 мин. Остудите на решетке и подавайте.Вместо миндального молока для маффинов можно взять любое «немолочное» молоко: соевое, овсяное, рисовое, гречишное или любое ореховое. Вкус каж-дый раз будет немного другим.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постных маффинов из полбы с бананами и черникой ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eefooue ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
