Непростой рецепт творожного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на тридцать порцийкрахмал 100 гмука 500 гразрыхлитель 1 пакетиксахар 200 гяйца 3 шт.творог обезжиренный 250 гкишмиш 200 гванилин 1 ст. ложкацукаты из лимонных корочек 50 глимон (цедра)1 шт.масло сливочное охлажденное 200 гпудра сахарная 125 гром 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеСмешать крахмал, муку, разрыхлитель, сахар, яйца и осушенный творог.Замесить тесто.Кишмиш промыть горячей водой, насухо промокнуть, добавить ванилин, цукаты и лимонную цедру и смешать с тестом.Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и добавить в тесто.Предварительно разогреть духовку до 200° C. Раскатать тесто в корж в форме прямоугольника.Сложить тесто пополам так, чтобы широкая сторона оказалась поверх узкой.Выложить кекс на смазанный жиром противень и выпекать 1 час до золотисто - коричневого цвета.Смешать сахарную пудру с ромом и обмазать охлажденный кекс.
