Мягкая нежная булочка обязательно станет постояльцем вашего меню!Идти ли сегодня в магазин за булкой хлеба или же испечь ее самому? Такой вопрос нередко стоит перед каждым, кто любит и умеет печь хлебушек. Существует множество оригинальных, вкусных и интересных кулинарных рецептов домашнего хлебушка, но этот - совсем особенный. Его я вычитал в каком-то журнале для дачников, в качестве ответа на вопрос, куда применить огромный урожай тыкв, поспевший на фазендах. Журнал решил приобщить дачниц и дачников к еще одному традиционному занятию - хлебопечению.Простой рецепт булки хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука (высшего сорта) 500 грМолоко (теплое) 100 млСахар 1 чайн. л.Поваренная соль 2 чайн. л.Дрожжи (сухие бытродействующие) 10 грТыква (тыквенное пюре) 100 грПошаговое приготовлениеИтак, сначала я прокрутил мякоть тыквы, избавленную от серединки и кожуры, на мясорбке. Получилось пюре. Я его слегка придавил рукой и слил лишнюю жидкость. Затем положил все ингридиенты в хлебопечку и вымесил дрожжевое тесто. Порядок закладки продуктов рассказывать бессмысленно: в различных моделях хлебопечки он разный. Потом готовое хлебное тесто переложил в овальную форму с насечкой и выпекал около часа при температуре 180 С, не забывая проверять готовность. И булка хлеба получилась и на булочки с повидлом теста осталось. Универсальный всё - таки продукт эта тыква. Надо сказать, что этот хлебушек был весьма вкусен с тыквенной кашей. Такой вот получился тыквенный обед, который всем понравился. Сколько бы еды ни было на столе, а без хорошей булки хлеба никакой стол не полон!
