Вареники с вишнями из постного заварного теста

Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста.В это тесто я влюбилась всей душой,оно очень послушное и приятное в работе.

Простой рецепт вареников с вишнями из постного заварного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак, Постные, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из теста
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Вода — 200 мл
• Мука пшеничная — 320-350 г
• Растительное масло — 50 мл
• Сахар (+по вкусу в начинку) — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Вишня (для начинки) — 500 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления теста в тёплую воду добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Просеять половину муки в какую - нибудь ёмкость и как только жидкость дойдёт до кипения снять с огня и всыпать муку. Быстро перемешать лопаткой чтоб не образовались комочки и мешать до того момента пока тесто начнёт отставать от стенок кастрюли.
2. Тесту дать немного остыть, затем на стол просеять частями оставшуюся муку и вымешивать тесто. Вымесив одну часть, подсыпать следующую и так пока вы не увидите что тесто нужной консистенции.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и подходящей чашкой вырезать кружки.
4. На каждый кружок теста выкладывать по 3-5 ягод вишни, посыпать немного сахаром и слепить вареники. Если использовать замороженную вишню как сейчас, то вишню следует предварительно разморозить.
5. Закипятить воду, всыпать в неё немного соли. Как закипит опускать вареники и варить до готовности.
6. Шумовкой вынуть вареники в миску. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Если без поста, то вареники можно смазать сливочным маслом или ещё вариант - сварить вишнёвый сироп и подать вареники с ним.
7. Приятного аппетита!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

какой интересный рецепт вареников с вишнями из постного заварного теста
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо