Кокосовая Панна Котта с манговым пюре

Национальная кухня:
  1. Краутман Д

    Краутман Д Дария К

    Несложный рецепт кокосовой Панны Котта с манговым пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 180 килокалорий.


    Кокосовая Панна Котта с манговым пюре
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • кокосовое молоко 400 мл.,
    • сливки жирные 100 мл.,
    • сахар коричневый 3 ст. л.,
    • ваниль,
    • имбирь величиной с грецкий орех,
    • желатин 4 листика,
    • манго 1 шт (около 400 гр. ),
    • лайм сок,
    • сахарная пудра,
    • листики мяты

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый день!
    2. Очень приятный десерт, рекомендую. .
    3. Проварим в кастрюле кокосовое молоко, сливки,
    4. коричневый сахар, ваниль и натёртый на мелкой тёрке имбирь
    5. в течении 5 минут, процедим через сито.
    6. Кладём листики желатина в холодную воду на 15 минут.
    7. Затем растворяем его в кокосовом молоке.
    8. Разливаем в формочки по 100 мл.
    9. и убираем в холод на 3 часа.
    10. Манго очистим и пюрируем в блендере,
    11. добавим сок маленького лайма.
    12. Перед подачей кладём сверху на десерт манговое пюре,
    13. украшаем листиками мяты
    14. и присыпаем сахарной пудрой, готово!
    15. Приятного аппетита!!!

    вот здесь я рассказывала, как приготовить почти кокосовое молоко дома, может кому пригодится!Удачи!



     
  2. borodako87

    borodako87 Бородако Роза

    Сегодня буду готовить!
     
    Ooeszfbfh нравится это.