Очень простой рецепт печенья «Сырные крекеры» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийСливочное масло 100 гПшеничная мука 100 гСыр 100 гЯичный желток 1 штукаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.Добавить натёртый сыр.Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.Нарезать на сегменты.Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе.
