Паста «синьор Фасолио Розмарини»

Национальная кухня:
  1. Н_Леонова

    Н_Леонова Надя Л

    Несложный рецепт пасты «синьор Фасолио Розмарини» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 164 килокалорий.


    Паста «синьор Фасолио Розмарини»
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Паста de Cecco farfalle – 500 гр
    • сыровяленая колбаса - 150 гр
    • белая крупная консервированная фасоль - 400 гр
    • оливковое масло de Cecco – 2 ст. л.
    • розмарин – 1 веточка
    • небольшой стручок красного перца
    • очищенные томаты – 250 гр
    • томатная паста – 2 ст. л.
    • луковица – 1 шт
    • белое сухое вино – 100 мл
    • соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим продукты для нашего ароматного соуса к пасте:
    2. Вымоем розмарин, оборвем иголки и порежем их не мелко.
    3. Сыровяленую колбасу (у меня нарезка) порежем полосками.
    4. Лук почистим и мелко порежем.
    5. Красный острый перец разрежем вдоль, очистим от семян и перегородок и порежем колечками (я использовала половину)
    6. Составляющие для соуса готовы, можно поставить воду для нашей пасты.
    7. Оливковое масло нагреем на сковороде, добавим лук, розмарин, перец, колбасу и, помешивая, слегка обжарим (готовим на среднем огне).
    8. В это время вода закипела, солим и отвариваем пасту до состояния аl dente, ориентируясь на время, указанное на упаковке.
    9. Теперь добавим в наш соус очищенные томаты, томатную пасту, вино и фасоль (без жидкости). Солим, перчим по вкусу и готовим еще минут 5-7.
    10. Сливаем воду и перемешиваем макароны с соусом. Тут же подаем домочадцам, которые давно уже сбежались на умопомрачительный аромат.

    розмариновый аромат - этим сказано многое... . Нам было вкусно !!!!



     
    ponaroshku98, Avlohozgu, jcqfou и ещё 1-му нравится это.