Попробуй приготовить эти кексы с ароматным вкусом орехаСытные и вкусные кексы на завтрак или просто к чаю. Аромат бразильского ореха придаёт особенный вкус этим кексам.Несложный рецепт кексов с бразильским орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на десять порцийБразильский орех 100 грЧернослив 100 грВода 1 стак. (200 мл)Пшеничная мука 200 грРазрыхлитель 15 грКорица 0.5 чайн. л.Гвоздика 0.5 чайн. л.Сахар 100 грЛимонная цедра 2 чайн. л.Растительное масло 75 млПошаговое приготовлениеЧернослив нужно замочить. Промыть его и опустить в горячую воду на 20 минут. Воду слить в отдельную посуду, она нам ещё пригодится. Орехи очистить. Для этого опустить в кипящую воду на 1 минуту, вынуть и сразу опустить в холодную воду. Вот и всё. Скорлупа легко разломается.Ядра орехов мелко нарубить. Лимонную цедру мелко натереть. Чернослив мелко нарезать.Муку просеиваем и добавляем пекарский порошок. Перемешать. Вводим ореховую смесь, специи и сахарный песок. Опять перемешиваем.В отдельной ёмкости смешать воду, оставшуюся от замачивания чернослива, подсолнечное масло и цедру. Влить эту смесь в миску с мукой. Всю массу перемешиваем и теперь добавляем чернослив.Формочки для выпекания кексов смазать маслом. Заполняем их и готовим в духовом шкафу при 180 градусах 30-45 минут. Вынимаем из духовки и даём постоять в формочках 10 минут. Затем выложить на решётку до полного остывания. Прекрасный десерт готов. Можно звать к столу своих едоков.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексов с бразильским орехом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
