Запеканка по-сицилийски

Простой рецепт запеканки по-сицилийски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на три порции

• ракушки 4-350 г
• баклажан 87-2 шт.
• помидоры 53-600 г
• лук 35-2 шт.
• базилик 50-1 веточка
• сыр ёртый 86-100 г
• масло 17-4 ст. ложки
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обрежьте, помойте, на пластинки, присыпьте соли оставьте на 20. Тем бланшируйте в количестве воды, удалите, семена, мякоть нарежьте. лук, высушите, нарежьте. базилик, салфеткой порежьте. сковороде оливковым (3 ст. ] пассеруйте, не ему.
2. Добавьте луку помидоров базилик, . Готовьте при нагреве, от помешивая ложкой. пластинки, просушите чистой и (по штук раз] сковороде антипригарным, слегка маслом, чтобы чуть с сторон. на салфетку. форму в слой, полейте количеством томатного, посыпьте сыром, несколькими жареного.
3. Продолжайте продукты, слоем и сыра. горячую вровень поверхностью, закройте и запеканку очень нагреве 40-50 мин. горячей той посуде, которой готовилось.

 

@slalom86, аппетитно - чудо!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеканки по-сицилийски станет любимкой
хочу хочу

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки по-сицилийски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки по-сицилийски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!