Легкий и быстрый рецепт на ужин с любыми морепродуктами и овощами.Представьте себе очень вкусное блюдо, для приготовления которого нужно время, примерно равное времени варки макарон из твердых сортов пшеницы. Если Вы любите морепродукты, то приглашаю попробовать и этот рецепт!Непростой рецепт цельнозерновых макарон с креветками и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на две порцииПенне 200 грКальмары (свежие. ) 80 грКреветки (свежие) 80 грБрокколи (свежезамороженная примерно 100 грамм. после разморозки её будет меньше. ) 80 грКукуруза (свежезамроженная) 30 грБолгарский перец 50 грЛук репчатый 20 грПармезан 10 грОливковое масло 2 млЧеснок 3 грСоль (по вкусу) 1 грПерец красный молотый 1 грПошаговое приготовлениеВсе очень просто! Пока закипает вода для варки макаронных изделий, размораживаем брокколи и кукурузу в микроволновке. Одновременно пассеруем лук до легкого золотистого цвета, добавляем к луку свежие кальмары, порезанные на небольшые кусочки и креветки. Все примерно 3-4 минуты тушится под крышкой. В это время У Вас уже вовсю варятся макароны. Брокколи разрезаем на небольшие кусочки. Смешиваем в сковороде лук, морепродукты, брокколи, кукурузу и перец, прогреваем минуты 2. Откидываем макароны в дуршлаг, даем стечь воде, НЕ промываем! Перекладываем макаронные изделия в сковороду к овощам и кальмарам, туда же кладем раздавленный или порезанный чеснок, солим, перчим. Всё! Раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем сверху тертым пармезаном.
